Kalvdansen smakar allra bäst när den serveras ljummen. Den går bra att värma i vanlig ugn eller micro (aluminiumformarna fungerar i microugn) eller stekas i skivor i lite smör i stekpanna. Kullings Kalvdans tillverkas av ko-råmjölk och smaksätts med salt, socker och kryddor. Kalvdansen vasslar sej gärna - det är en helt naturlig process. Kullings Kalvdans påminner till både smak och konsistens om Pannacotta/ Créme Brylé